Un recorrido por el histórico café porteño ubicado en Libertad y Lavalle, su vínculo estético con el Teatro Colón y los precios actuales para disfrutar una merienda o cena en un ambiente único.
Ese hundimiento característico en la base de las botellas de vino no es un capricho de diseño, sino el resultado de siglos de ingenio, tradición y necesidades técnicas.
Una fotografía de una extraña preparación azul cocinándose en una sartén se volvió viral y despertó dudas en internet. Analizamos las explicaciones más probables detrás de este curioso hallazgo casero.
Descubre cómo preparar en casa un jarabe de menta aromático y refrescante, ideal para diluir con agua fría, hacer limonadas caseras o dar un toque especial a tus bebidas de verano.
El papel manteca o sulfurizado es un aliado común en la cocina, pero esconde riesgos para la salud y el ambiente. Descubre por qué reducir su uso y qué opciones más seguras existen.
Descubre dos técnicas sencillas para conservar fresas frescas durante todo el año, aprovechando el azúcar y el congelador como aliados naturales.
Descubre un método sencillo para recuperar el filo de tus cuchillos de cocina sin herramientas profesionales, además de cinco pruebas prácticas para verificar que quedaron tan afilados como una navaja.
Aprende a preparar un queso fresco casero con ingredientes básicos, económico, bajo en grasa y listo en pocos pasos, aprovechando además el suero sobrante.
Descubre cómo preparar papas fritas doradas, crujientes y deliciosas sin necesidad de usar aceite, mantequilla o manteca, con una receta sencilla al horno.
Descubre un método natural, económico y libre de químicos agresivos para dejar tus ollas de acero inoxidable como nuevas, incluso cuando se han quemado con leche, mermelada o avena.
Descubre dos métodos sencillos y efectivos para mantener tus limones jugosos, frescos y libres de moho durante muchas semanas usando solo tu refrigerador.
Descubre cómo combinar zanahoria y banana en una bebida sencilla que aporta vitaminas, energía y bienestar durante todo el día, ideal para el desayuno o la merienda.
Descubre cómo transformar las cáscaras de banano en un delicioso curry con arroz, aprovechando sus nutrientes y evitando el desperdicio de alimentos en tu cocina.
Las freidoras de aire se han vuelto un electrodoméstico imprescindible en muchos hogares, pero los especialistas advierten que no deberían reemplazar por completo al horno tradicional. Conoce las razones y cómo aprovechar ambos aparatos de forma inteligente.
Descubre qué hacer cuando aparece moho en tu queso cheddar, cómo identificar si es seguro rescatarlo y en qué casos es mejor tirarlo por completo.
Descubre los errores más frecuentes que arruinan tus recetas en la freidora de aire y aprende los ajustes simples que transformarán tus resultados en la cocina.
Descubre 14 consejos sencillos y efectivos para cocinar mejor, ahorrar tiempo y mantener en perfecto estado tu freidora de aire, con resultados profesionales en casa.
Descubre tres consejos prácticos y sencillos para almacenar tus papas correctamente, prevenir la aparición de brotes y prolongar su frescura durante semanas.
Descubre cómo una simple especia puede realzar el sabor de tu café diario, reducir su acidez y aportar beneficios naturales para la salud sin necesidad de azúcar ni saborizantes artificiales.
Descubre una técnica ancestral que permite almacenar carne por varios años sin necesidad de refrigerador, aprovechando las propiedades conservantes de la grasa animal.